Jaringan hotel Accor memperkenalkan sajian sajian khas Nusantara seperti itik berempah, colenak dan kicak untuk menu menyambutbulan Ramadhan yang akan segera tiba tahun ini. Menu menu tersebut akan disajikan untuk para tamu yang menginap. Hotel Manager Novotel & ibis Styles Jakarta Mangga Dua Irma Riesan mengatakan, pada Ramadhan tahun ini jaringan hotelnya secara khusus mengangkat makanan lokal sebagai menu takjil sekaligus bentuk dukungan terhadap kebangkitan aktivitas masyarakat di tengah pandemi Covid 19.

Sedangkan menu utamanya adalah itik bumbu rempah. "Hidangan itik sengaja dihadirkan karena grup Accor ingin mengangkat usaha kecil menangah, khususnya peternak itik," tutur Irma. Menu khusus buka puasa ini tersedia dalam hidangan buffet.

Irma menjelaskan, untuk penyajian menu ini pihaknya bermitra dengan para UMKM untuk mendukung mereka serta mendorong program #BanggaBuatanIndonesia #BeliKreatifLokal #Wonderfulndonesia," ujarnya.